Katechíny zvyšujú antioxidačnú kapacitu krvnej plazmy. Katechíny, ktoré sa nachádzajú aj v moringe, sú desaťkrát stabilnejšie ako vitamín C alebo beta-karotén a výrazne predlžujú účinnosť vitamínu E a beta-karoténu.
V laboratóriu sa dosiahlo na kultúre ľudských buniek karcinómu pľúc s použitím výlučne EGCG katechínu (Epigallocatechingallat) vyvolanie tzv. apoptózy, bunkovej smrti nádorových buniek. Katechíny tiež môžu chrániť pred poškodením DNA vyvolaným žiarením. Kombinácia kurkumínu s EGCG inhibuje rast nádorových buniek a vznik metastáz. Zo štúdie zverejnenej začiatkom roku 2006 vyplýva, že predovšetkým epikatechín má pozitívny vplyv na kardiovaskulárny systém.
Epikatechín patrí do skupiny flavonoidov. Podporuje ochrannú funkcou endotelu, buniek v najvnútornejšej vrstve stien lymfatických a krvných ciev. Znižuje tak vysoký krvný tlak a pomáha pri cievnych ochoreniach.
